Im Gourmetrestaurant Le Monument, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, können Sie die kulinarischen Kreationen von Küchenchef Julien Montbabut genießen. Inspiriert von seiner Reise durch Portugal verwandelt der Küchenchef seine Erfahrungen in ein außergewöhnliches Menü. Begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise voller Aromen, Geschichten und Anspielungen auf die portugiesische Tradition, unterstrichen durch die Eleganz und Technik der französischen Küche.

Küchenchef Miguel Muñoz leitet das Küchenteam des Restaurants Somni Barcelona und bietet eine mediterrane Küche mit subtilen internationalen Einflüssen an. Sein Ansatz basiert auf frischen, saisonalen Zutaten, die er sorgfältig auf dem Markt auswählt, um Gerichte zu kreieren, die Tradition und Moderne mit innovativer Präsentation vereinen.

Die Küche des Restaurants Condes de Ericeira wird von André Ferreira geleitet, der einen innovativen kulinarischen Ansatz verfolgt, der traditionelle portugiesische Aromen mit modernen Einflüssen verbindet. Sein Fokus auf frische und saisonale Zutaten garantiert ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis, das das reiche kulinarische Erbe der Region widerspiegelt und jedes Gericht mit einer modernen und kreativen Note aufwertet.

Der renommierte chilenische Innenarchitekt Jaime Beriestain, der für die Inneneinrichtung von The One Barcelona verantwortlich ist, hat elegante und zeitgenössische Räume geschaffen, in denen edle Materialien und eine sorgfältige Auswahl von Kunst und Möbeln kombiniert wurden, um ein Erlebnis von Luxus und Komfort zu bieten.

Der renommierte chilenische Künstler Fernando Prats bringt seine unverwechselbare kreative Vision in das Design der Schlafzimmer-Kopfteile von The One Barcelona ein. Mit einem Stil, der zeitgenössische Sensibilität und einzigartigen künstlerischen Ausdruck verbindet, verwandeln seine Werke jeden Raum in ein unvergleichliches ästhetisches Erlebnis. 

Leandro Muñoz ist der Direktor des The One Palácio da Anunciada, wo er sich darauf konzentriert, durch engagiertes Management und seine Leidenschaft für Luxus einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Unter seiner Leitung verbindet sich Gastfreundschaft auf höchstem Niveau mit der reichen Geschichte des Hotels und schafft eine Atmosphäre der Raffinesse, die jeden Aufenthalt in diesem kultigen Palast bereichert.

Vincent Studer leitet als Direktor des The One Barcelona das Team mit einer Vision, die auf Exzellenz und Liebe zum Detail ausgerichtet ist. Unter seiner Leitung zeichnet sich das Hotel durch einen erstklassigen persönlichen Service aus, der sicherstellt, dass jeder Gast einen exklusiven und unvergesslichen Aufenthalt in einem modernen Luxusambiente genießt.

The One Hotels verfügt über ein Team von Concierges, die mit der prestigeträchtigen Auszeichnung „Goldene Schlüssel“ geehrt wurden. Les Clefs d'Or ist ein Berufsverband von Hotel-Concierges mit ca. 4.000 Mitgliedern, die in über 80 Ländern und 530 Reisezielen arbeiten, buchstäblich in jedem Winkel der Welt.