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Das Restaurant Le Monument feiert die Erneuerung seines Michelin-Sterns im vierten Jahr in Folge und festigt damit seine Position als tragende Säule der Haute Cuisine in Porto. Um diese prestigeträchtige Anerkennung zu feiern, präsentiert Küchenchef Julien Montbabut ein erneuertes Konzept, das das portugiesische Territorium anhand von drei Reiserouten erkundet: Grande Viagem, Passeio und das neue Menü Caminhada. Abgerundet wird das Erlebnis durch das süße Universum der Chef-Patissière Joana Montbabut, deren Technik das Qualitätsmerkmal der renommierten Guide-Bewertung weiter hervorhebt.

Tauchen Sie vom 24. März bis zum 5. April in die süßeste Seite des Luxus ein, wenn das The One Monumental Palace die Türen seiner exklusiven Oster-Boutique öffnet. Entdecken Sie eine Gourmet-Kollektion handgefertigter Kreationen aus der prestigeträchtigen Valrhona-Schokolade. Ein unverzichtbares Ereignis sowohl für unsere Gäste als auch für Besucher, die die süße Raffinesse der Saison genießen möchten.

Das One Monumental Palace bietet Ihnen "The Garden of Urban Artistry", eine Freiluftgalerie, die nur von den Zimmern aus sichtbar ist. Dort wird ein Graffiti-Design des bekannten lokalen Künstlers MrDheo ausgestellt, ergänzt durch lebensgroße Skulpturen von Rosa Van De Vooren. Das Gesamtwerk repräsentiert die Verbindung der Stadt mit Natur, Wachstum und künstlerischem Ausdruck. Dieser verborgene Schatz fängt die lebendige Essenz von Porto ein und bietet seinen Gästen einen privilegierten Blick.

Entdecken Sie Le Monument, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant im The One Monumental Palace. In einem intimen und eleganten Ambiente inszeniert Küchenchef Julien Montbabut eine exquisite kulinarische Reise. Das Konzept vereint meisterhaft den Reichtum lokaler portugiesischer Produkte mit der Exzellenz des französischen Savoir-faire. In einer gedämpften und anspruchsvollen Atmosphäre bietet Ihnen Le Monument ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis in Porto, abgerundet durch die opulenten Kreationen der Pâtissière Joana Thöny-Montbabut.